Account-Manager

Wir machen aus Steinobstkernen Lebensmittel. Unter Wunderkern bringen wir daraus pflanzliche Produkte in den Handel – aktuell der Wunderkern Kakao, im Herbst folgen weitere Produkte. Unter Apricotein liefern wir Protein, Öl und Kakao-Alternativen an die Lebensmittelindustrie. Produktion in Herzogenburg, Sales und Produktentwicklung in Wien.

Wir suchen jemanden, der den Handel von innen kennt und gleichzeitig mit einem Produktentwickler über Rezepturen reden kann.

Deine Rolle

Du verantwortest unsere Handelskunden in Österreich, baust die Distribution in Deutschland auf und entwickelst parallel Industriekunden und Distributoren für unsere Ingredients. Zwei Geschäfte mit unterschiedlicher Taktung: Im Handel zählt der Jahresgesprächszyklus, im B2B der Entwicklungsprozess beim Kunden.

Deine Aufgaben

Retail:

• Jahres- und Listungsgespräche mit LEH, Diskont, Drogerie und Bio-Fachhandel
• Konditions- und WKZ-Verhandlungen, Verantwortung für Deckungsbeitrag statt nur Umsatz
• Aufbau und Ausbau der Distribution in DACH, inkl. Großhandel und Gastro-Zustellung
• Planung und Auswertung von Aktionen, Promotions und Zweitplatzierungen

B2B:

• Akquise und Betreuung von Lebensmittelherstellern und Distributoren im DACH-Raum und darüber hinaus
• Begleitung von Produktentwicklungsprojekten beim Kunden – von der Musteranfrage über Rezepturtests bis zur Spezifikation
• Preis- und Vertragsverhandlungen inkl. Distributionsverträgen
• Messeauftritte und Neukundenakquise (u.a. PLMA, Anuga, Fi Europe)

Übergreifend:

• Pipeline-Management und Forecasting in Abstimmung mit Produktion und Co-Packern
• Category-Story und Verkaufsunterlagen gemeinsam mit Marketing entwickeln

Dein Profil

• Mehrjährige Erfahrung im Key Account Management im LEH – als Hersteller, Agentur oder auf Handelsseite
• Belastbares Netzwerk zu Einkäufern und Category Managern im österreichischen und idealerweise deutschen Handel
• Du weißt, wie ein Jahresgespräch vorbereitet wird, was hinter Konditionsmodellen steckt und wann ein Listungsangebot rechnerisch keinen Sinn ergibt
• Verständnis für Rezepturen, Spezifikationen und Produktionsrestriktionen – Ingredient-Sales funktioniert ohne technisches Grundverständnis nicht
• Sicher im Umgang mit Abverkaufsdaten (Nielsen/GfK, Handelsreports)
• Erfahrung mit Markteinführungen neuer Produkte
• Verhandlungssicher in Deutsch, gutes Englisch
• Reisebereitschaft ca. 30 %

Was wir bieten

• Ein Produkt mit echtem Impact statt Nachhaltigkeits-Marketing
• Kurze Entscheidungswege, direkter Draht zur Geschäftsführung
• Zwei Geschäftsmodelle in einer Rolle – selten in dieser Kombination zu bekommen
• Flexible Arbeitszeiten, Homeoffice-Anteil, Büro in Wien

Gehalt

• Für diese Position gilt ein kollektivvertragliches Mindestgehalt von EUR 3.383,43 brutto pro Monat auf Basis Vollzeit (KV Nahrungs- und Genussmittelindustrie, Angestellte). Abhängig von Qualifikation, Berufserfahrung und Netzwerk bieten wir eine deutliche Überzahlung sowie eine variable Komponente.