ALTERNANCE - CUISINIER CHEF DE PARTIE H/F
Envie de vous former et d'acquérir de nouvelles compétences au travers d'une expérience professionnelle valorisante et d'une formation spécialisée et reconnue dans la cuisine ?
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Offre d’Alternance – Apprenti(e) Cuisinier (H/F)
📍 Lieu : LA VALETTE DU VAR
📘 Formation : Chef de partie – Arts culinaires & pâtisserie
Rejoignez
Auguste Académie
et transformez votre passion en métier.
Nous recrutons pour un restaurant partenaire proposant une cuisine bistronomique, axée sur des produits frais, locaux et de saison. Vous évoluerez dans un environnement convivial et formateur, idéal pour apprendre aux côtés de professionnels expérimentés.
Vos missions
Encadré(e) par la brigade, vous apprendrez à :
• Participer à la mise en place et à la préparation des plats
• Suivre les recettes et respecter les standards de présentation
• Veiller à la qualité et à la fraîcheur des produits
• Appliquer les normes d’hygiène et de sécurité (HACCP)
• Contribuer au rangement et à l’entretien de la cuisine
• Travailler en équipe pour assurer un service fluide
• Participer à la gestion des stocks
Profil recherché
• Passionné(e) par la cuisine et motivé(e) à apprendre
• Curieux(se), rigoureux(se) et impliqué(e)
• Esprit d’équipe et sens de l’organisation
• Éligible à l’apprentissage
Aucune expérience exigée : votre motivation fera la différence.
Ce que nous vous apportons
• Une formation reconnue et professionnalisante
• Une expérience concrète en restaurant
• Un accompagnement personnalisé
• Un environnement bienveillant et stimulant
• De réelles perspectives d’évolution
Apprenez aux côtés de professionnels et faites de votre passion un véritable métier !
Département
ZONE PACA
Poste
Chef de partie
Localisations
La Valette-du-Var
Statut à distance
Hybride
À propos de Auguste Académie
Notre mission ? Former les talents de demain en alliant tradition et innovation
, pour répondre aux nouvelles attentes du marché et aux défis d’un monde en constante évolution.
Rejoindre Auguste Académie, c’est choisir une formation de haut niveau, ancrée dans le réel, pour bâtir une carrière ambitieuse dans des métiers passion.
Fondée en
2025