【翠嵐 ラグジュアリーコレクションホテル 京都】料飲アシスタントマネージャー

私たち「森トラスト・ホテルズ＆リゾーツ株式会社」は “ホテルマネジメント企業”として自社ブランドホテルや 世界的な大手外資ホテルブランドなど、多彩なブランドのホテルを運営しております。 社会の動きをいち早く捉え、スピード感をもって実行していくために、 考える力、企画する力、実行する力を養うことを常に念頭において仕事に取り組む。 それが森トラスト・ホテルズ&リゾーツが求める人財です。 仕事内容 ホテル内レストラン『京翠嵐』・鉄板焼 『観山』・カフェ『茶寮 八翠』・バンケットにおける料飲サービス。 アシスタントマネージャーとしてレストラン全体を総括しスタッフへの指示を行って頂きます。 ・ゲストアテンド ・お食事の提供、バッシング ・新人スタッフへの教育 ・売上、コストなどの数値管理 ・ブランドの基準を満たしたサービスの徹底や衛生管理 ・マネージャーと連携したチームビルディング　等 （変更の範囲）調理業務を除く各種ホテル運営業務 翠嵐 ラグジュアリーコレクションホテル 京都 平安時代より貴族の避暑地・別荘地として栄えた嵐山の土地にふさわしい 京文化の美とモダンデザインの融合を随所に施し、京都・嵐山で育まれてきた歴史や文化を継承・発展させながら、未来を開拓していく。 「継往開来（けいおうかいらい）」のコンセプトのもと、 この地ならではの新たな体験を提供いたします。 【公式HP】https://www.suihotels.com/suiran-kyoto/(https://www.suihotels.com/suiran-kyoto/) 応募資格 【必須】 ・ホテル料飲部門におけるリーダークラスのご経験 【歓迎】 ・インターナショナルホテルでのご経験 ・日常会話レベル以上の英語力 ・ソムリエなどレストランサービス関連の資格（優遇） 森トラストグループにおいてはこれからも全国各地に様々なホテルプロジェクトを計画しております。 新しいホテルを作り上げたい方、ホテルでの経験によりキャリアアップをはかりたい方のご応募をお待ちしております。 【職種 / 募集ポジション】 【翠嵐 ラグジュアリーコレクションホテル 京都】料飲アシスタントマネージャー 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 275,000円 〜 338,000円 ※残業代（時間外手当）・深夜勤務手当は別途1分単位で支給 ※退職金・企業年金制度 有 ※通勤費実費支給（月15万円まで支給） ■賞与：年2回（6月/12月）※直近実績 年5.1カ月 ■昇給：年1回（7月） ※入社1年目は入社時期に応じて支給 【勤務地】 616-8385 京都府京都市右京区嵯峨天龍寺芒ノ馬場町12 【アクセス】 ・京福電鉄嵐山本線（嵐電） 嵐山駅 徒歩6分 ・JR山陰本線 嵯峨野線 嵯峨野駅 徒歩15分 ・阪急嵐山線 嵐山駅 徒歩15分 ※マイカー通勤不可 ※転勤：当面無し（年2回面談にて事情や将来の希望確認） （変更の範囲）当社が運営する事業所 ・社員寮（自己負担月額：単身5,000円、世帯15,000円〜）※条件あり ・単身赴任手当、帰省旅費支給 ※条件あり ・入社時引越費用 会社負担 【人財開発（スキル・適性・ステップに応じたキャリア形成）】 ・資格取得支援制度、外部研修費用会社負担 ※条件あり ・社内コンクール開催、表彰制度 ・各種研修制度 （マルチスキル研修、ブランド研修、階層別研修、各種選抜型研修、マネジメントトレーニープログラム、eラーニング等） ・ホテル間クロストレーニング、応援勤務制度 会社情報 【会社名】 森トラスト・ホテルズ＆リゾーツ株式会社 【代表者】 代表取締役社長　伊達 美和子 【設立年月】 1973年2月7日(新設分割による設立:2006年4月3日) 【資本金】 1億円 【本社所在地】 〒140-0001 東京都品川区北品川四丁目7番35号 御殿山トラストタワー 【従業員数】 1178名（2025年4月1日現在） 【事業内容】 ホテル・ゴルフ場運営 法人会員制倶楽部運営 レストラン・カフェ運営 貸会議室運営 観光インフォメーションセンター運営 産業育成支援施設運営 ワーカー向けラウンジ施設運営 保育所運営 ワーケーション施設運営 【施設一覧】 ■ホテル・ゴルフ場・その他リゾート ・翠嵐 ラグジュアリーコレクションホテル 京都 ・紫翠 ラグジュアリーコレクションホテル 奈良 ・イラフ SUI ラグジュアリーコレクションホテル 沖縄宮古 ・東京マリオットホテル ・富士マリオットホテル山中湖 ・軽井沢マリオットホテル ・伊豆マリオットホテル修善寺 ・琵琶湖マリオットホテル ・南紀白浜マリオットホテル ・ウェスティンホテル仙台 ・コートヤード・バイ・マリオット 東京ステーション ・コートヤード・バイ・マリオット 新大阪ステーション ・コートヤード・バイ・マリオット 白馬 ・ホテルラフォーレ那須 ・千葉松尾ゴルフクラブ ・ラフォーレ箱根強羅 湯の棲 ・ラフォーレグランピングフィールド 白馬 ・ラフォーレ伊東温泉 湯の庭 ・ホテル ラフォーレ修善寺 ・ラフォーレ修善寺 & カントリークラブ ・ラフォーレグランピングフィールド 修善寺 ・強羅環翠楼 ・料理旅館 花楽 ・瀬底ビーチ ■レストラン・カフェ ・スカルペッタ東京 ・Bistro LAVAROCK 丸の内 ・Dining & Bar LAVAROCK 神谷町 ・Pizzeria LAVAROCK 仙台 ・Café & Bakery GGCo. 神谷町 ・Café & Deli GGCo. 城山 ・茶寮「世世」 ■貸会議室 ・トラストシティ カンファレンス・丸の内 ・トラストシティ カンファレンス・京橋 ・トラストシティ カンファレンス・神谷町 ・トラストシティ カンファレンス・仙台 ・トラストシティ カンファレンス・新大阪 ■観光インフォメーションセンター ・TIC TOKYO ■保育所 ・ナーサリールーム ミライズ ■ワーカー向けラウンジ ・TOKYO WORLD GATE CoCo Lounge ■ワーケーション施設 ・Workation＋ Cottage KARUIZAWA ■産業育成支援 ・CoCo JAPAN 展示スペース 【グループ企業】 ・株式会社万平ホテル ［事業内容］万平ホテルの所有・経営・運営 ［URL］https://www.mampei.co.jp ・サンマリーナ・オペレーションズ株式会社 ［事業内容］ホテル「シェラトン沖縄サンマリーナリゾート」の運営 ［URL］https://sheraton-okinawa.co.jp/ ・MT&ヒルトンホテル株式会社 ［事業内容］ホテル「コンラッド東京」「ヒルトン小田原リゾート＆スパ」「ヒルトン沖縄瀬底リゾート」の経営 ・MT&Mホテルマネジメント株式会社 ［事業内容］ホテル「東京エディション虎ノ門」「東京エディション銀座」「JWマリオット・ホテル奈良」の経営 ・RRH京都オペレーションズ合同会社 ［事業内容］ホテル「リーガロイヤルホテル京都」の経営 ・フォレセーヌ株式会社 ［事業内容］都市型共同住宅の分譲及び賃貸にかかる企画、開発、運営 ［URL］https://www.foretseine.co.jp ・森トラスト・レジデンシャルサービス株式会社 ［事業内容］分譲マンション管理、賃貸住宅管理の受託 ［URL］https://mt-rs.co.jp