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Buyer Grocery Conserve

PRAXIApplies on LinkedInOperations & Admin
Salary
€50K–€65K
EUR
Hiring from
Italy
Work type
Hybrid
Posted
Oct 3, 2026
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Gestire e sviluppare le categorie Grocery, definendo strategie di acquisto, assortimento e negoziazione con i fornitori, con l’obiettivo di massimizzare fatturato, marginalità e competitività dell’insegna.


Principali Attività

· Definire e implementare le strategie di acquisto delle categorie Grocery assegnate, in linea con gli obiettivi commerciali;

· Gestire la negoziazione con i fornitori, definendo prezzi, condizioni commerciali, sconti, premi e contributi promozionali;

· Gestire e sviluppare l’assortimento, valutando l’introduzione di nuovi prodotti, l’ottimizzazione della gamma e la razionalizzazione delle referenze;

· Monitorare le performance delle categorie attraverso l’analisi di fatturato, marginalità, vendite, rotazioni e principali KPI commerciali;

· Contribuire alla definizione delle politiche di pricing e delle attività promozionali, monitorandone risultati ed efficacia economica;

· Gestire e sviluppare le relazioni con i fornitori, individuando opportunità di collaborazione e di miglioramento delle performance;

· Collaborare con le funzioni interne, in particolare Marketing, Trade Marketing, Supply Chain e Logistica, per garantire il corretto sviluppo delle categorie e la disponibilità dei prodotti;

· Analizzare il mercato, i trend di consumo e le dinamiche della concorrenza, individuando opportunità di sviluppo e innovazione dell’offerta.



Requisiti

Fondamentali/Must have

  • Laurea in materie economiche
  • Esperienza di almeno 4 anni nel ruolo di Buyer Grocery preferibilmente maturata in contesti del settore GDO o, in alternativa, dall’ambito dell’industria alimentare
  • Conoscenza delle principali categorie merceologiche del Grocery e delle relative dinamiche di mercato



Preferenziali/Nice to have


  • Capacità negoziale;
  • Orientamento al risultato;
  • Pensiero analitico;
  • Problem solving;
  • Capacità relazionali;
  • Proattività e spirito d’iniziativa;
  • Pianificazione e organizzazione;
  • Flessibilità e capacità di adattamento.


Benefits

Buoni pasto, smart working


Pacchetto Retributivo

CCNL Commercio, contratto a tempo indeterminato, compenso variabile.

Il range retributivo indicativo è di €50-65.000 e può variare in considerazione dell’effettiva seniority.


Sede lavorativa

Bologna


Azienda

La nostra azienda cliente opera nel settore dei beni di largo consumo-retail-distribuzione.



Keywords


#WEPRAXI #PRAXIHR #PRAXI #ACQUISTI #BUYER #GROCERY #CONSERVE #GDO


Rif. SP40508


Disclaimer:

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