Offre d’Apprentissage – Commis de Cuisine (H/F)
📍 Lieu : Lyon 69003
📄 Contrat : Apprentissage
🚀 Début : Immédiat

Lancez votre carrière avec Auguste Académie.

Nous recrutons pour l’un de nos restaurants partenaires un(e) apprenti(e) commis de cuisine. Vous intégrerez une brigade dynamique et passionnée, où l’apprentissage, la rigueur et la transmission du savoir-faire sont au cœur du métier.

"Rendez-vous dans nos restaurants spécialistes du poulet braisé et de la volaille. Un lieu où il fait bon vivre, où savourer une variété de plats gourmands et généreux, cuisinés avec amour et servis à table par une équipe de passionnés. Cocktails sans alcool, planches apéro à partager, wraps, burgers et bien sûr Poulets braisés, gratinés ou accompagnés de nos sauces Signatures… Ne vous refusez rien et découvrez la convivialité !"

Vos missions
Encadré(e) par le chef et son équipe, vous apprendrez à :
• Réaliser la mise en place des postes de travail
• Préparer les plats dans le respect des recettes et standards
• Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Participer à l’entretien et au rangement de la cuisine
• Travailler en équipe dans un environnement structuré et exigeant

Chaque service est une occasion de progresser et de développer vos compétences.

Profil recherché
• Vous souhaitez suivre une formation en cuisine (CAP, Titre Pro…)
• Vous êtes motivé(e), sérieux(se) et impliqué(e)
• Vous aimez le travail en équipe et avez le sens de l’organisation
• Vous êtes passionné(e) par la cuisine et avez envie d’apprendre

Aucune expérience exigée : votre motivation fera la différence.

Ce que nous vous apportons
• Une formation professionnalisante en alternance
• Un accompagnement personnalisé
• Une expérience concrète en cuisinee que nous vous apportons
• Une formation professionnalisante en alternance
• Un accompagnement personnalisé
• Une expérience concrète en cuisine

Rejoignez Auguste Académie et construisons ensemble votre avenir dans la restauration !

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