Analista de Investigación & Desarrollo

En Grupo Cepas, combinamos lo mejor de las marcas locales e internacionales, liderando categorías clave en la industria de bebidas. Con marcas icónicas como Gancia, Terma, Dr. Lemon, Amargo Obrero y Hesperidina, y una sólida representación global con Bacardí, Bombay Sapphire, Grey Goose y Amarula, somos pioneros en la innovación y el desarrollo de productos. Con presencia en Argentina, Chile, Uruguay y Paraguay, te invitamos a unirte a un equipo que impulsa marcas reconocidas y desafiantes. ¡Sé parte de nuestra historia de éxito y liderazgo en la región!

En Grupo Cepas seguimos innovando para crear productos que acompañen las preferencias de nuestros consumidores y potencien el crecimiento de nuestras marcas. Por eso buscamos sumar a nuestro equipo un/a Analista de Investigación & Desarrollo, con pasión por la innovación, la mejora continua y el desarrollo de nuevos productos.

📍 Lugar de trabajo: Planta Burzaco

¿Cuál será tu desafío?

Serás responsable de ejecutar y brindar soporte técnico a los proyectos de Investigación y Desarrollo, participando activamente en el diseño, formulación, evaluación y validación de productos y procesos. Tu aporte será clave para impulsar la innovación, garantizar la calidad de nuestras marcas y asegurar el cumplimiento de los estándares técnicos y regulatorios de la compañía.

Principales responsabilidades

• Formulación y evaluación de productos, ejecución de ensayos a escala laboratorio, piloto e industrial, estudios de estabilidad y vida útil, e identificación de nuevas materias primas, tecnologías y oportunidades de mercado.

• Coordinación de muestras y pruebas, validaciones industriales, optimización de productos y procesos, elaboración de especificaciones técnicas e informes, y gestión de la documentación de proyectos.

• Soporte en registros, revisión de rótulos y trámites ante organismos competentes, asegurando el cumplimiento de los requisitos regulatorios de Argentina, Uruguay, Paraguay y Chile.

¿Qué buscamos?

• Estudiantes avanzados o graduados de Ingeniería en Alimentos, Licenciatura en Alimentos o carreras afines.

• Experiencia mínima de 2 años en posiciones de Investigación & Desarrollo dentro de empresas de consumo masivo, alimentos, bebidas o industrias afines.

• Conocimientos en formulación, desarrollo de productos, ensayos de laboratorio y validaciones industriales con su respectiva documentación.

• Conocimientos de normativa alimentaria y gestión regulatoria serán valorados.

• Dominio de herramientas informáticas y manejo de inglés técnico será un plus.

Competencias que valoramos

• Iniciativa y orientación a la innovación.

• Capacidad analítica y resolución de problemas.

• Organización y atención al detalle.

• Trabajo colaborativo e interacción con múltiples áreas.

• Orientación a resultados y mejora continua.

• Flexibilidad para trabajar en proyectos simultáneos.