Head of People Development (m/w/d)

cuisyn ist eine Plattform für Individualgastronomie mit Sitz in Frankfurt am Main. Wir übernehmen erfolgreiche, inhabergeführte Restaurants und führen sie unter ihrem eigenen Namen, mit eigener Karte und eigenem Team weiter. Was sich ändert, passiert im Hintergrund: Finanzen, Personal, IT, Einkauf und Technik. Heute gehören zehn Restaurants, zwei Cateringmarken und ein Hotel mit rund 550 Mitarbeitenden zu cuisyn, und wir wachsen weiter, künftig auch über das Rhein-Main-Gebiet hinaus.

Mit jeder Übernahme kommen neue Teams, neue Führungskräfte und neue Standards hinzu. Damit Servicequalität und Führung in allen Betrieben auf hohem Niveau bleiben, ohne dass die Betriebe ihren Charakter verlieren, bauen wir unsere Personalentwicklung strategisch aus. Deshalb suchen wir eine erfahrene Persönlichkeit, die die Architektur unseres Trainings- und Entwicklungssystems entwirft und die Programme konzipiert, die von unseren Trainern, Multiplikatoren und Führungskräften in den Betrieben umgesetzt werden.

Weißt Du, dass ein großartiger Abend im Restaurant mit gut ausgebildeten Teams beginnt, und willst Du das System bauen, das genau das an jedem Standort möglich macht?

Was Dich erwartet:

• Trainingsarchitektur aufbauen: Du konzipierst und etablierst ein skalierbares Trainings- und Entwicklungskonzept über alle Konzepte hinweg – analog und digital, mit Blick auf Effizienz und Wiederverwendbarkeit.

• Neue Betriebe integrieren: Du entwickelst standardisierte Onboarding-Programme, die Teams der neu erworbenen Betriebe schnell an cuisyn-Standards heranführen, ohne ihre Identität zu verlieren.

• Führungskräfte entwickeln: Du verantwortest die Weiterentwicklung unserer Betriebsleiter und nutzt die bestehende Kompetenzmatrix als Grundlage für gezielte, individuelle Entwicklungspläne.

• Qualität in Training übersetzen: Du überführst unsere Qualitätsanforderungen – u. a. aus dem Mystery-Shopping – in konkrete Trainingsinhalte und schließt erkannte Lücken systematisch.

• Wirkung messen: Du definierst KPIs für Trainingswirkung, Mitarbeiterbindung und Qualitätssteigerung, berichtest an die Geschäftsführung und steuerst datenbasiert nach.

Das bringst Du mit:

• Operatives Verständnis: Du kennst die Realität von Service und Küche durch langjährige eigene Erfahrung und weißt, wie ein Gastronomiebetrieb funktioniert.

• Erfahrung in Personalentwicklung: Du bringst mehrjährige Erfahrung in Personalentwicklung und der Konzeption von Trainings- und Entwicklungsprogrammen mit – idealerweise in einem dezentralen gastronomischen Multi-Unit-Umfeld.

• Architekt statt Trainer: Du hast nachweislich skalierbare Trainings- oder Entwicklungsstrukturen aufgebaut und denkst in Systemen, Formaten und Multiplikatoren statt in einzelnen Schulungen.

• Umsetzungsstärke: Deine Konzepte funktionieren in der Praxis – eine gute Lösung heute ist Dir lieber als die perfekte in sechs Monaten.

• Struktur & Eigenverantwortung: Du arbeitest eigenständig, organisiert und zuverlässig und setzt in einem schnell wachsenden Umfeld klare Prioritäten.

• Sprache: Du sprichst sehr gut Deutsch und gutes Englisch.

Was wir Dir bieten:

• Gestaltungsspielraum: Eine neu geschaffene Schlüsselrolle, in der Du eine Funktion von Grund auf aufbaust und prägst.

• Kurze Entscheidungswege: Direkten Draht zur Geschäftsführung und Unterstützung aus dem Head Office.

• Wachstumsperspektive: Ein Unternehmen im Aufbau einer deutschlandweiten Plattform – mit dem Anspruch, Qualität und Charakter zu verbinden.

• Eigenverantwortung: Verantwortung, Eigenständigkeit und die Möglichkeit, Dein Themenfeld mit dem Unternehmen mitwachsen zu lassen.

• Weiterentwicklung: Möglichkeiten zur persönlichen und fachlichen Weiterentwicklung innerhalb unseres Unternehmens.
  

Wir freuen uns schon jetzt auf Deine Bewerbung als Head of People Development (m/w/d)!