【九州工場】早番勤務！食品工場の調理スタッフ（福岡県）

仕事内容

【5:00～14:00勤務】食品工場の調理スタッフ／想定年収350万円～／年間休日120日／正社員

ナリコマフードの九州セントラルキッチンでは、病院や高齢者福祉施設向けのお食事を製造する調理・製造スタッフを募集しています。

朝から働いて、午後は自分の時間に。
今回は、朝5:00から勤務し、14:00に退勤する早番シフトを中心とした募集です。
午後の時間を趣味や家族との時間に活用できる、早番中心の働き方です！
「午後の時間を有効に使いたい」 「早起きが得意で、朝型の生活を送りたい」 「安定した環境で、食に関わる仕事を続けたい」そんな方におすすめのお仕事です。

立ち仕事や体を動かす作業が中心となるため、食品工場や製造業での経験を活かしたい方に
おすすめです。

具体的な業務

■加熱部門
調理を担当する部門です。
▽釜
大型の回転釜を使用し
・ボイル調理
・煮物
を担当していただきます。
約20kg程度の原料を釜へ投入する作業がありますが、調理はすべて調理指示書に沿って進めるため大量調理未経験でも安心していただけます。

■ある1日の流れ
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5：00　出勤
　　　　衛生チェック、手洗い、着替えを済ませ、担当部署で作業を開始
5：30　チームで連携しながら作業
　　　　品質や衛生を確認し、当日分の生産を進める
　　　　主に野菜のボイル処理を行う
9：00　30分休憩　一人ずつ順番に休憩する
　　　　中番・遅番帯社員の出勤　朝礼
　　　　進捗状況を連携し、炒め物や煮物などの調理を進めていく
12：00　昼休憩　30分
　　　　休憩室（リラックスルーム）で昼食、仮眠を取ることも
13：00　午後の作業開始
　　　　翌日製造に必要な物の仕込みを行う。
14：00　退勤
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14時退勤だから、午後の時間を有効活用！
・平日の午後に買い物や用事を済ませられる
・趣味や習い事など、自分の時間を確保しやすい
・家族との時間やプライベートを大切にできる
・夕方以降はゆっくり過ごし、早寝早起きの生活リズムを整えやすい
早朝からしっかり働き、午後は自分の時間に充てる。
そんなメリハリのある働き方を実現できます。

※残業は比較的少なく、プライベートの時間もしっかり確保できます

働く環境

九州セントラルキッチンでは、社員約58名・パートスタッフ約53名が勤務しています。
配属となる調理課は、33名（正社員11名、パート社員22名）の組織です。

◆キャリアイメージ

1年後
各工程の仕事を覚え、基本業務を習得します
3年後
リーダークラスとして
・パートスタッフへの指示
・作業進捗の管理
・イレギュラー発生時の対応
などを担当していただきます
6-7年後
適性やご希望に応じて、係長などさらなるキャリアアップも目指せます

●変更の範囲：会社の定める業務内容

募集要項

［必須条件／歓迎条件］
■必須条件 ：
・調理に興味を持っていただける方

■歓迎条件
・食に興味のある方（食べることでも可）

こんな方に向いてます
・朝型の生活スタイルが自分に合っている方
・午後の時間を有効に活用したい方
・チームで協力して作業することが好きな方
・手順を守り、コツコツと正確に仕事を進められる方
・安定した環境で長く働きたい方

※学歴：不問だが、高校卒・専門卒以上なら尚可

配属会社

株式会社ナリコマフード
〒567-0005　大阪府茨木市五日市1-7-27
代表者：代表取締役　竹内克成
設立：2008年11月
資本金：3,000万円
事業内容：医療/介護福祉施設向け食品製造および物流サービス

ナリコマグループは全国約3,050の高齢者福祉施設や病院向けにお食事提供を行っています。
1日3食、365日異なるナリコマのお食事サービスを支えているのが、㈱ナリコマフードの大量調理を行うセントラルキッチン。 全国６カ所にあるセントラルキッチンで毎日約59万食のお食事を調理しています。

弊社担当者より

私たちが製造するお食事は、高齢者福祉施設や病院で暮らす方々の毎日の食生活を支えています。
早朝からの勤務で、午後の時間を大切にしながら、社会に必要とされる食の仕事に携わることができます。
大量調理の経験は問いません。食に興味がある方、朝型の働き方を希望される方、安定した環境で新しいキャリアを築きたい方を歓迎します。
5:00～14:00の早番勤務で、仕事もプライベートも充実させませんか？
ぜひお気軽にご応募ください。

その他
・リラックスルーム、従業員食堂など、働きやすい職場作りにも注力しています
・社宅（単身者向け・入居期限有り）も利用可能ですので、UIターンの方の応募も歓迎です
・シフトにより14：00で終業でき、プライベートの時間も確保できます◎

【エリア・ポジションに関する記事】

・九州エリア特集ページ（九州セントラルキッチン）はこちら(https://www.narikoma-group.co.jp/recruit/area/kyushu/ck/kyushu/)
・【九州工場】共感のあとに、理論を。稲垣工場長が描く次のフェーズ(https://www.narikoma-group.co.jp/recruit/recruit/blog-13736/)

【職種 / 募集ポジション】
【ナリコマフード】九州セントラルキッチン　調理
【雇用形態】
正社員
【給与】
年収 3,500,000円 〜 4,000,000円
・月給：25万円〜28万円
・手当：なし　※残業代は1分単位で支給
・賞与: 年2回（6月・12月 月給の2か月程度／年）
※基本給は経験やスキルを面接で評価し、社内等級制度に基づいて決定
・報奨金: 年2回（6月・12月／利益原資に個人業績に応じ配分／参考：5万～60万円／年）
※昇給あり／年1回（4月）
【勤務地】
8000254 福岡県北九州市小倉南区葛原元町三丁目1ー7
＜交通アクセス＞
・JR日豊線「安部山公園駅」より徒歩18分 ・西鉄バス「葛原5丁目」バス停より徒歩10分

＜通勤手段＞
・車・バイク・自転車通勤可（当社規程による）
　※無料駐車場有

●変更の範囲：会社の定める転勤場所
【勤務時間】
5：00～14：00（実働8時間、休憩1時間）

※配置転換がない限り、出勤時間は基本固定（5：00～14：00）となります。 ※配置転換により、10：00～、9：00～、7：00～の勤務時間となる場合があります。配置転換については、家庭の事情等を考慮し相談の上決定いたします。

※月平均残業時間：約20時間
【休日】
（1）休日　年間120日　月間10日
（2）年次有給休暇　入社6か月後10日（法定通り）以降1年ごとに11日～20日付与
（3）その他の休暇
　　　　①特別有給休暇　有給扱い（その他慶弔に伴う休暇）
　　　　②その他の休暇　無給扱い（公民権行使のための休暇、介護休暇、看護休暇等）

【補足】
・休日は完全シフト制で、諸事情を考慮した希望休をシフトに反映（有給希望も同様）
　※工場が365日稼働のため、土日祝は平日と同様の考えとしています。

・希望休は３日／月　まで提出でき、基本的には取得可能
　（３連休までであれば取得可能◎）
【制度・福利厚生】
・ウエルカム制度（入社6か月未満にのみ適用の特別有給休暇を3日付与）
・各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
・交通費支給(原則上限3万円)
・従業員食堂あり
・退職金制度（正社員勤続年数3年以上が対象）
・慶弔見舞金（結婚祝い金、出産祝い金、入学祝金、弔慰金、傷病見舞金、り災見舞金）
・定期健康診断（年1回）
・インフルエンザ予防接種費用の一部補助
・永年勤続表彰制度（勤続5年ごとに最長30年まで表彰）
・産前産後休業、育児休業制度※入社1年以上の方が対象（2025年72名取得（※2024.6～2025.5末））
・育児短時間制度（小学校5年生の始期まで）
・各種研修制度
・お誕生日お祝い制度
・社宅制度あり（※社内規程による）
　└自社所有の社宅／工場まで徒歩10分の立地
　└最長6年間入居可能
　└自己負担月額：1K（14000円～16000円）、2LDK（28000円～30000円）※敷金礼金なし
　└バス、トイレセパレート、玄関はオートロック
　└冷蔵庫、洗濯機、電子レンジ、エアコン、カーテン完備
　※入居を希望する場合は面接時にご相談ください（家族での入居も相談可）。
　　但し、入居状況等によりご希望に添えない場合もあります。
　※入社時の転居費用は原則自己負担となります。
【選考ステップ】
WEB試験：有 　面接回数：2回
※状況によっては、面接回数が変更となる場合があります。
選考フロー：書類選考 ⇒ WEB適性検査・1次面接 ⇒ 2次面接 ⇒ 内定

会社情報

【会社名】
株式会社ナリコマホールディングス
【事業内容】
■グループの管理業務全般
■グループの開発業務全般
【会社名】
株式会社ナリコマエンタープライズ
【事業内容】
■医療/介護福祉施設の厨房業務受託サービス
■医療/介護福祉施設向け食品販売サービス
■人材派遣・紹介サービス
【会社名】
株式会社ナリコマフード
【事業内容】
■医療/介護福祉施設向け食品製造および物流サービス
【ナリコマグループ従業員数】
正社員　1,763名
臨時従業員　4,254名
（契約社員、パートタイマー、アルバイト、派遣社員）
※2025年5月現在
【ナリコマグループ会社概要】
医療の進歩や生活水準の向上などにより、日本の平均寿命が伸び、その中で社会環境や人々のニーズは日々刻々と変化しています。多様化する価値観やハイスピードで変化する社会機構に対応していくために、ナリコマグループは「簡素で効率的なシステムの構築」を目指した企業運営をしています。
【ナリコマグループのビジョン】
ナリコマは、食事を単なる栄養補給ではなく、「生きるよろこび」を支えるものと考えています。
高齢社会の進行、多様化する福祉ニーズ、医療の現場で求められる高度な栄養管理。これらの社会課題に対し、テクノロジーと食の専門性を掛け合わせ、より良い未来の実現に向けた取り組みを続けています。
デジタルの力を活用しながら、一人ひとりの状況に最適な食事とサービスを提供し、社会全体を支えることを目指します。